Виски «Chivas Regal 12»
Виски Chivas Regal 12 - отличный выбор для людей, знающих толк в шотландском скотче. В нем сочетаются многолетние усилия мастеров вискикурения, приложенные лишь с одной целью - подарить миру изысканный напиток, который будет доступен не только людям высшего света, но и представителям среднего класса.
1 История марки
Бренд Chivas Regal выпускает различные сорта первоклассного виски, но Chivas Regal 12 years, несмотря на свою небольшую стоимость, имеет множество достоинств, которые оценят как ценители виски, так и люди, только входящие во вкус. "Чивас Ригал 12 лет" отмечен многочисленными наградами конкурсов алкогольных напитков по всему миру, среди них золото на Международной выставке вин и спиртных напитков 2013 года. Но главным критерием качества данного напитка, безусловно, является любовь самих шотландцев, прозвавших его "Королем скотча". Благодаря своей доступности и неповторимому букету "Чивас 12 лет" завоевал сердца миллионов людей во всех странах мира.
Компания Chivas Regal (на русском "Чивас", или менее распространенное "Шивас") имеет интересную и давнюю историю, которая начинается в XIX веке. В 40-х годах этого века в крупный портовый город Абердин переехали двое братьев: Джон и Джеймс Чивас.
Но производством виски братья занялись не сразу. Все началось после того, как Джеймс Чивас устроился на работу в небольшой бакалейный магазинчик. Спустя некоторое время его хозяин, Уильям Эдвард, увидев потенциал работника, предложил Джеймсу стать партнером в его бизнесе. В 1841 году хозяин умер, завещав свое дело партнеру.
Но Джеймс недолго управлял один, вскоре к нему присоединился Чарльз Стюарт. Именно эти двое и стали основателями компании, загоревшись идеей создать собственный бренд виски, который поднимет планку производства настоящего скотча на новый уровень.
Рекомендуем ознакомиться
Благодаря совместным усилиям вскоре в продажу вышла первая марка виски компании - Royal Glen Dee. Отличное качество скотча сразу же сделало его популярным на территории всего Британского полуострова. Джеймс, благодаря хорошим продажам, получил возможность развивать компанию и работать над созданием новых напитков, смешивая различные сорта виски со всех уголков страны.
1842 год принес настоящий прорыв двум умелым дельцам. В Шотландию с официальным визитом пожаловала королева Виктория. На одном из официальных приемов ей довелось попробовать виски Джеймса и Чарльза. Вкус напитка понравился ей настолько, что она немедленно приказала заключить контракт о поставках в Великобританию.
В 50-х годах Джеймс разорвал отношения с Чарльзом Стюартом и основал с братом Джоном отдельную компанию Chivas Brothers. Продолжив выпускать скотч отменного качества, братья постоянно работали над улучшением его вкусовых качеств и изобретением новых сортов, которые удовлетворили бы запросы богачей, полюбивших виски компании.
Работа над совершенным купажом длилась несколько лет. Братья перепробовали десятки вариантов сочетания различных видов виски, пока не нашли идеальные пропорции. Так на свет появилась самая знаменитая марка виски данной компании - Chivas Regal 12 years. С тех пор именно данная марка является показателем изысканного вкуса и настоящей благородности.
2 Особенности «Chivas Regal 12»
Скотч этой марки имеет насыщенный янтарный оттенок, переливающийся в солнечных лучах. Его аромат впитал в себя все богатство трав Шотландии, в нем легко чувствуется оттенок запаха цветущего луга с нотками меда, ягод и спелых фруктов. Все эти компоненты сливаются, создавая неповторимый букет, пьянящий и в то же время освежающий, дарящий незабываемые обонятельные ощущения.
Вкус виски "Чивас Ригал 12" отражает многогранность настоящего шотландского скотча, в котором гармонично сливаются тона спелых медовых яблок, нотки ароматной ванили, сладость карамели и горьковатый привкус фундука. Довершает композицию легкое вкрапление перца, придающее особую пикантность и полноту вкусу виски.
Послевкусие порадует вас своей продолжительностью и многообразием легких оттенков ванили, фруктов и меда. В нем чувствуется след многолетней выдержки в дубовых бочках, придавших виски легкий привкус дуба.
"Чивас Регал 12 лет" сочетает в себе множество сортов односолодовых и зерновых виски с разных уголков Шотландии, смешанных в идеальных пропорциях и выдержанных для созревания.
Данная марка виски относится к купажированному типу. Поэтому она идеально подойдет тем людям, которые желают прочувствовать всю полноту вкуса настоящего шотландского виски, приготовленного мастерами купажирования.
Chivas подарит вам множество вкусовых ощущений и идеально подойдет как для шумных вечеринок, так и для тихих вечеров у камина. Его пьют как в чистом виде, просто добавив несколько кубиков льда, так и в составе различных коктейлей. В любом случае единственная цель, с которой он был создан, - дать прочувствовать вам вкус настоящей Шотландии, мастерство производителей и многовековые традиции создания настоящего элитного алкоголя.
3 Другие виды «Chivas Regal»
Несмотря на широкую популярность "Чивас Ригал 12", существует много других напитков данной марки, не уступающих популярностью этому виски.
- Chivas Regal 18
Роскошный скотч 18-летней выдержки, который завоевал не только множество наград на фестивалях и выставках, но также обрел целую армию ценителей по всему миру. Имеет цвет темного янтаря. Многогранный аромат с нотками сухофруктов, карамели и пряностей. Вкус напитка очень мягкий, с оттенками дыма, горького шоколада и нотками полевых цветов. Этот напиток был создан для людей, умеющих оценить богатство вкуса истинного шотландского скотча со всей его многогранностью и теплым, запоминающимся послевкусием.
- Chivas Regal 25
Его выпуск начался в далеком 1909 году. Этот сорт виски ориентирован был преимущественно на американский рынок, и после введения "сухого" закона производство напитка остановилось на несколько десятилетий. Марка была возрождена только в 2007 году. Вкус напитка очень насыщенный и богатый, с нотками ореха, ягод и солода. Полноту ощущений довершает привкус карамели.
- Chivas Revolve
Этот купажированный виски состоит из различных видов скотча с выдержкой более 12 лет. Особенности технологии производства сделали этот сорт виски одним из самых мягких в мире. Своим вкусом напиток обязан особой технологии трехступенчатого купажирования и холодной фильтрации. Этот сорт виски олицетворяет собой переосмысление давних традиций вискикурения, все лучшие достижения мастеров компании за последние несколько лет. Свое название получил благодаря особой форме бутылки, позволяющей сосуду с виски вращаться очень плавно.
Цвет виски имеет золотисто-янтарный. Его аромат очень тонкий и изысканный. Ярко выражены цветочные ноты с вплетением ароматов фруктов, пряностей и меда. Вкус особо бархатный и мягкий, впитавший в себя оттенки меда, грецкого ореха и карамели. Обладает продолжительным послевкусием с доминирующим оттенком настоящего дуба.
Этот скотч настолько утонченный и изысканный, что сможет удовлетворить вкус самого требовательного ценителя, а его цветочный аромат сразу покорит сердце любого человека, хоть немного разбирающегося в этом традиционном шотландском напитке.
- Chivas Royal Salute 21
Данный виски производится с 1953 года в честь возведения на престол королевы Елизаветы ІІ. Название виски происходит от британской традиции давать во время коронации залп из 21 салюта. Этот элитный сорт виски производится из самых лучших и редких сортов шотландского скотча со всех уголков страны. Главным критерием является срок выдержки - он должен превышать 21 год. Созревает виски в бочках из-под бурбона, что придает ему особый вкус и аромат.
Сегодня данный сорт скотча является эталоном настоящего мастерства купажирования. Все сорта виски, соединившись в нем, создали отменный букет и по-настоящему королевский вкус. Пьется Royal Salute легко, оставляя привкус карамели и сладкие ноты фруктов. Сам вкус напитка изысканный, с преобладанием цветочных нот.
4 Почему именно «Chivas»?
Какой именно сорт скотча компании Chivas Regal выбрать - дело вкуса. Но в любом случае настоящее удовольствие от элитного шотландского напитка вам гарантировано. Виски этой компании сочетают в себе лучшие традиции вискикурения и современные нововведения, призванные усовершенствовать производство напитка, довести процесс до совершенства. Труд мастеров компании имеет лишь одну цель - создать виски, который полностью удовлетворит любого покупателя, подарит ему наслаждение дороже, чем любые деньги.
Выбирая напиток для себя, стоит начать с покупки Chivas Regal 12 years, ведь именно он поможет вам приобщиться к миру шотландского виски, почувствовать все богатство вкуса и аромата этого старинного напитка. Попробовав скотч этой марки, вы вряд ли захотите пить другой алкоголь, ведь только "Чивас" может подарить прекрасное сочетание качества и мастерства за вполне приемлемую цену.
Добавить комментарий