Самогон на шиповнике – как настоять приятный и полезный напиток?

Самогон относится к тем спиртным напиткам, которые считаются национальными и изготавливаются в домашних, кустарных условиях. Существует множество рецептов приготовления такого напитка, который не только бодрит и веселит, но и лечит. К таким чудо-препаратам относится и настойка на шиповнике.

Содержание
  1. Сами гоним – сами пьём!
  2. Настойка на шиповнике – исключительно лечебное средство
  3. Как использовать дикую розу для лечения?
  4. Приготовление самогона из шиповника

1 Сами гоним – сами пьём!

История появления спиртного очень древняя и интересная. Первоначальным предназначением алкоголя было лечение и профилактика некоторых заболеваний. А уже впоследствии он стал средством для увеселения. Самогон – не исключение. Этот крепкий напиток известен с 15 века и относится исключительно к русскому спиртному. В старинной летописи 1533 года на берестяных грамотах Новгородского княжества самодельный алкоголь описывается, как лекарственное средство. Кстати, история водки начинается именно с самоперегонных напитков.

Сами гоним – сами пьём!
Производство самоперегонных напитков в старину

Широкое распространение напиток, произведённый способом перегона браги, получил при Иване Грозном. Сначала его позволяли пить только царским опричникам, а первый кабак располагался на территории Московского Кремля. Спиртное было наградой за верную службу и было доступно не каждому. Чуть позже появилась самогонная водка, доступная боярам и другим богатым вельможам. До нас дошли названия четырёх её сортов: вино простое, доброе вино, боярское вино и вино двойное.

На протяжении веков менялись способы и рецепты приготовления алкоголя способом перегонки. Спиртное становилось более доступным, и "курением" вина занимались почти в каждом населённом пункте. И только в 19 веке государство ввело монополию на хмельные напитки, и удалось несколько обуздать их частное производство. Да и то не везде. Например, в Сибири гнать крепкую водку так и не перестали.

2 Настойка на шиповнике – исключительно лечебное средство

Самогон сам по себе представляет собой спирт, разведённый определённым количеством воды. Особых полезных качеств он не несёт. Но вот настойки, которые изготавливаются на основе этого алкоголя, представляют собой большую ценность. В качестве сырья в лекарственных эликсирах используются грецкие орехи, зверобой, хрен и другие растительные ингредиенты, известные своими полезными свойствами. В данной статье мы рассмотрим рецепт самогонной водки, настоянной на шиповнике.

Шиповник – просто кладезь витаминов и важных для человека микроэлементов. Его плоды созревают в середине осени и полностью готовы к использованию. В них содержится просто огромное количество витамина C (в 10 раз больше, чем в лимоне), присутствует марганец, калий и кальций, имеются минеральные вещества и дубильные элементы.

Настойка на шиповнике – исключительно лечебное средство
Полезные плоды шиповника

Плоды дикой розы (как ещё называют этот кустарник) укрепляют иммунитет, сосуды, понижают давление и улучшают обмен веществ, лечат от множества болезней.

Чтобы наиболее полно использовать лекарственные свойства растения, на его основе изготавливают вытяжки. Настойка на самогоне представляет собой очень ценное средство, позволяющее длительное время сохранять качество произведённого продукта и применять его в медицинских целях. Но помните, важно не заниматься самолечением, а руководствоваться рекомендациями врачей.

3 Как использовать дикую розу для лечения?

Существует несколько способов приготовления лекарственного средства на основе плодов шиповника. Настойка делается исключительно просто, если у вас имеется спирт или самодельная водка. Рецепт включает в себя следующие ингредиенты:

  • плоды шиповника;
  • спирт или водка (можно самогонного приготовления);
  • сахар;
  • зёрна кофе.

Как использовать дикую розу для лечения?
Настойка на шиповнике

Чистые плоды измельчаем в ступке с добавление 2-3 зёрен кофе. При отсутствии зернового кофе можно использовать молотый. Затем добавляем немного сахара (впрочем, это не принципиально, дело вкуса). Полученную смесь заливаем водкой. Сосуд закрываем и оставляем в тёмном месте. В течение месяца несколько раз взбалтываем состав. По истечении тридцати дней готовую вытяжку процеживаем и применяем по назначению. Настойка обязательно должна храниться вдали от солнечных лучей. Пожалуй, это самый простой рецепт приготовления лекарственного средства.

Настоянный шиповник обладает противовоспалительным действием. Он хорошо помогает при гиповитаминозе, стимулирует работу мочеполовой системы, способствует растворению песка в желчном пузыре. Благодаря наличию в составе препарата большого количества кальция, вытяжку рекомендуется использовать при переломах костей и для укрепления костной ткани.

4 Приготовление самогона из шиповника

Существует и другой рецепт изготовления спиртного на основе плодов дикой розы. Он более сложный. Зато получается великолепный эликсир, который можно использовать и как алкоголь к праздничному столу (строго в меру), и как лекарство. Для его приготовления понадобится:

  • 0,5 килограмма шиповника;
  • 4 кг сахара;
  • 100 гр дрожжей;
  • 7,5 л воды.

Плоды необходимо собирать до заморозков, иначе их ценность, как лекарственного средства, сильно падает. Перед сушкой шиповник перебирают, освобождают от чашелистиков и семян. Высушенные плоды хорошо промывают и выкладывают в подходящую ёмкость. Затем добавляют сахар, дрожжи и воду. Полученную смесь сбраживают в тёмном, тёплом месте 2-3 месяца и перегоняют. Одной перегонки напитка будет достаточно.

Приготовление самогона из шиповника
Приготовление самогона на основе плодов дикой розы

Дополнительные действия только ухудшат цвет и аромат препарата. Вот и всё, настойка на шиповнике готова. В данный рецепт входит минимум ингредиентов. Но эффект от напитка получается впечатляющим.

Употреблять самогон из шиповника нужно небольшими дозами. Не пренебрегайте советами врачей. Пройдя полный курс лечения, можно избавиться от болезней пищеварительного тракта, укрепить иммунитет, вывести шлаки из организма, вылечить туберкулёз и заживить раны. Рецепт здоровья прост – больше движений, пребывания на свежем воздухе и положительных эмоций. Тогда и домашнее спиртное будет только на пользу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *