Зачем пьют горячее пиво с медом?

1 Почему применяются теплое пиво и мед?

Официальная медицина не признает такой терапии, однако целители пользуются этим средством для лечения не только кашля или простуды, но и начинающейся ангины. Еще Парацельс в своем учении рекомендовал использовать для лечения простуды горячее пиво. Правда, следует уточнить, что в те времена пиво готовилось на основе разнообразных трав, большей частью лечебных. Этот знаменитый алхимик и врач рекомендовал использовать не любое пиво, а напиток, приготовленный на основе шалфея.

Лечебный эффект такого средства основан на том, что пиво за счет расширения сосудов ускоряет в организме кровообращение и обмен веществ. В нагретом же состоянии оно значительно усиливает эти способности.

Лечебное горячее пиво с медом

Фактически по своему воздействию на кровеносную систему пиво сродни хорошему коньяку, хотя его воздействие по расширению сосудов не столь сильно выражено. Используется оно при простуде как потогонное средство, а при кашле очищает дыхательные пути.

О пользе и эффективности меда при лечении простудных заболеваний известно практически каждому. Даже официальная медицина признает пользу этого продукта. Сочетание горячего пива с медом приводит к усилению воздействия обоих компонентов, и именно это делает данное средство народной медицины столь эффективным.

2 Наиболее популярные рецепты

Горячее пиво является основой многих рецептов народной медицины. Но следует помнить, что это все же лекарство и при стечении определенных обстоятельств оно может быть противопоказано к применению. Поэтому применять его нужно осторожно. Если у вас есть проблемы с сердцем, печенью или почками, вы вынашиваете ребенка или кормите младенца грудью, то лучше перед началом такого лечения проконсультироваться со специалистом.

Несмотря на довольно большое количество рецептов с горячим пивом, есть несколько общих правил, которые обязательно нужно соблюдать при приготовлении лекарства:

• для приготовления нужно брать пиво с минимальным количеством химических добавок;
• горячее пиво в приготовленном снадобье не должно быть слишком обжигающим;
• слабоалкогольный напиток нужно нагревать, но не кипятить, поскольку при кипячении оно теряет значительную часть своих полезных свойств.

Нагретый слабоалкогольный напиток

Подогреть стакан пива, затем растворить в нем столовую ложку меда и всыпать щепотку корицы. Приготовленный напиток следует выпить на ночь, перед сном. Уменьшение частоты и интенсивности приступов кашля наступает уже на следующее утро, но для полного выздоровления понадобится повторять процедуру несколько дней без перерыва.

При начинающемся бронхите хорошо помогает следующее средство. Средней величины головку чеснока и два лимона измельчить на мясорубке, причем лимоны нужно перемолоть вместе с семечками и кожурой. Затем в 0,5 л пива растворить 300 г меда (в некоторых рецептах вместо меда рекомендуется сахар, но он, в отличие от меда, не оказывает заметного лечебного воздействия на организм). Перемолотые лимоны и чеснок добавляют в пиво и варят полчаса на водяной бане. Затем нужно дать смеси остыть и принимать по столовой ложке трижды в день перед едой.

Другой достаточно популярный рецепт таков: нагреть 0,5 л пива, растворить в нем ложку меда и выпить смесь залпом перед сном. После этого нужно укутаться теплым одеялом и хорошо выспаться. Для усиления лечебного эффекта можно добавить в лекарство 100 г отвара шалфея или заменить этим отваром мед. Готовится такой отвар просто: столовую ложку травы шалфея заливают стаканом воды и кипятят 15 минут.

При лечении сухого кашля в пиво вместо меда рекомендуют добавлять молоко (на 0,5 л пива берут такое же количество молока). Для усиления лечебного эффекта можно добавить отвар шалфея. Хорошо зарекомендовал себя и такой рецепт: в 0,5 л подогретого слабоалкогольного напитка растворить 50 г сливочного масла или какао и залпом выпить.

При использовании рецептов, в состав которых входит горячее пиво, нельзя упускать из виду, что оно остается алкогольным продуктом, поэтому при лечении маленьких детей лучше от применения таких средств отказаться.