Счастье может длиться вечно с the irishman

1 Немного истории

Виски The Irishman известны небольшому кругу людей, но это не говорит о том, что продукт является дорогостоящим или дефицитным. Все дело в том, что его выпуском занимается молодая ирландская компания Hot Irishman. Она была основана совсем недавно, в 1999 году. Однако сразу же выпустила на рынок первоклассный скотч, который пленяет с первого глотка.

Виски Айришмэн

За свое небольшую историю бренд собрал множество наград. Самыми значимыми являются золотые медали OBS. Стоит отметить, что компания еще и удостоилась звания лучшего напитка по версии IFEX. Это была настоящая победа для основателей бренда, доказательство, что их усилия были не зря, несмотря на то, что они не могут похвастаться многовековой историей. Благодаря упорству и трудолюбию своих работников, компания смогла создать поистине уникальный напиток виски Irishman. Он сочетает в себе ирландские традиции производства, поэтому его можно ставить в пример брендам, имеющим вековую историю.

Со дня своего создания предприятие Hot Irishman принадлежит Розмари и Бернарду Уолш. У них полный пакет акций компании, поэтому они руководят ей самостоятельно. Виски "Айришмен" производятся на ультрасовременном высокотехнологичном оборудовании в Ватерфорде. Головной офис компании находится в ирландской глубинке. Именно в этом месте стоит семейный особняк.

В винокурне изготавливается отличный скотч, но еще там делается знаменитый на весь мир ликер Irish Cream, который завоевал сердца многих людей. На данный момент алкогольная продукция компании Hot Irishman экспортируется в более чем 30 стран. Это настоящий прогресс для бренда, который был создан не так давно.

2 Изготовление виски "Айришмен"

Виски, принадлежащие серии "Айришмен" изготавливаются путем тройной дистилляции сусла. Исключительное качество напитка достигается благодаря жесткому контролю продукции на все этапах ее изготовления. Это замедляет производство, но в итоге продукция имеет отменное качество, с которым трудно состязаться. Чтобы скотч приобрел неповторимый аромат, он дозревает в дубовых барриках. Там он проводит минимум 3 года. После этого его выдерживают в таре из-под бурбона и шерри. Виски "Айришмен" представлен четырьмя наименованиями:

• Single Malt;
• Founder’s Reserve;
• Rare Cask Strength;
• 12 Year Old Single Malt.

Дозревание виски в дубовых бочках

Они отличаются степенью выдержки. Она может составлять от 3 до 12 лет. Отличительной чертой напитка является то, что он на 70% состоит из солодовых спиртов и на 30% - из зерновых. Это своеобразная инновация, которая не присуща традиционным сортам виски. Однако многие люди оценили такую вариацию традиционного напитка.

Спирты для марки "Айришмен" изготавливаются только из местного сырья. Оно экологически чистое, поэтому создатели компании остановили свой выбор на нем. Благодаря бочкам из-под бурбона, напиток этой серии отличается ярким вкусом и ароматом.

У виски имеется восхитительный золотистый цвет. Вкус напитка очень сложный, у него множество оттенков.

В частности это различные специи, фрукты и сладкий миндаль. Несмотря на крепость, вкус у виски достаточно мягкий.

Нельзя не отметить и длительное послевкусие, которое будет ощущаться еще несколько часов после его употребления. Чтобы ощутить всю гамму вкусовых ощущений, рекомендуется употреблять напиток в чистом виде. Хорош виски "Айришмен" и со льдом, его можно добавлять в различные коктейли, но в этом случае будет трудно ощутить всю прелесть и многогранность напитка, который раскрывается постепенно, даря незабываемые ощущения и радость.