Информация: как и с чем пьют ром

1 Виды рома

Одним из распространенных видов является темный ром. У него много отличий от других разновидностей. Ром специалисты называют темным из-за его цвета и срока выдержки, который составляет около 3 лет. Все это время напиток находится в деревянных бочках, на которых нет ни склейки, ни гвоздей. Содержание этилового спирта в темном роме колеблется от 44 до 46%. Вкус и аромат такого напитка более насыщенный.

ром в бокале со льдом

Белый ром выдерживают в бочках из древесины светлого ясеня до приобретения темно-коричневого цвета. Срок выдержки составляет не более 18 месяцев. По истечении этого времени напиток переливают в контейнеры из стали, чтобы он дозрел, после чего проводится фильтрация. В результате напиток становится бесцветным. Для создания "благородного" оттенка в ром добавляют в малом количестве карамель. Он обладает легким и мягким приятным вкусом без навязчивой сладости. Такой напиток в основном готовят в тропических уголках мира, но впервые он был сделан на Карибских островах. Белый ром считается основным ингредиентом многих коктейлей.

Вкус и цвет золотого рома гораздо насыщеннее, чем у белого. В нем хорошо чувствуется карамель и ваниль. Употребляют его без разбавления, но перед принятием необходимо охладить. Можно для охлаждения использовать кубики льда. В виде закусок используются различные фрукты.

Темный ром рекомендуется употреблять в сочетании с сигарами или натуральным кофе. Некурящим людям можно закусить напиток шоколадом, кусочком ананаса или дыни, тогда ром раскроется совсем по-другому.

2 Как следует пить ром?

Наиболее часто мужчины пьют ром в чистом виде. Бытует мнение, что именно так раскрывается истинный вкус напитка. Употреблять его нужно перед приемом пищи. Наливают ром в небольшие водочные рюмки, закусывать принято мясом. В случае, если ром был подан после еды, то пить его следует так же, как коньяк. Сначала напиток разливают в малых порциях в толстостенные стаканы, пьют небольшими глотками и медленно, наслаждаясь ароматом. Употреблять ром можно не больше 150 г. Если выпить больше, то вкус напитка теряется.

Разнообразные виды рома

Женщины предпочитают пить ром с добавлением льда. Он обладает смягчающим свойством, поэтому вкус становится не таким терпким и горьким.

Любителям "слабого" алкоголя рекомендуется пить ром в виде различных коктейлей. Одним из востребованных является "Мохито". Чтобы приготовить его дома, нужно взять:

• 10 г свежей мяты;
• 10 г сахара;
• 80 мл белого рома;
• 400 мл тоника;
• 1 лайм.

В каждой порции "Мохито" должна быть долька лайма. Сначала следует нарезать листья мяты и вместе с сахаром и лаймом положить в бокал, затем растереть полученную смесь. Во время измельчения эфирные масла компонентов выделяют очень приятный насыщенный аромат. Затем следует заполнить бокал льдом, после чего залить ромом и добавить тоник. Любителям сладкого напитка можно использовать спрайт.

Некоторые люди предпочитают пить ром в разбавленном виде. Чаще всего для этого используют воду или сок. Важно знать, что сок не должен быть пакетированным, подходит только фреш. Можно пить ром в сочетании с лимонным соком и кокосовым молоком. Если захотелось разбавить его водой, то нельзя использовать воду из-под крана. Желательно брать родниковую и свежую в охлажденном виде.

В Америке популярно смешивать ром с колой. Многие добавляют в него лед, хотя истинные ценители не признают такой вариант напитка. Ранее американцы разбавляли ром сидром или патокой. Население европейских стран отдавало предпочтение лимонному соку, различным ликерам и кокосовому молоку. Иногда люди использовали для разбавления лимонад и другие газировки. На праздники во многих заведениях принято украшать стаканы с ромом бенгальскими огнями. В тропических странах популярно подавать напиток экзотическим способом, наливая его в половинку кокоса.

Ром с колой и лаймом

Стоит отметить, что каждый вид рома пьют по-разному. К примеру, белый ром можно сочетать с соком лимона, лайма и прочими натуральными соками, колой. Темный принято выносить с закусками. Многих, кто впервые придет в бар, интересует, чем закусывать ром. Для этого используют черешню, авокадо или посыпают напиток корицей. Можно заказать из него пунш или грог.

Золотой ром принято использовать для коктейля "Дайкири" и "Эль-Президенте".

Для приготовления "Дайкири Гарри" понадобится:

• 50 мл золотого рома;
• 1 долька лайма;
• 20 г вишневого джема;
• 1 палочка ванили;
• несколько кубиков льда.

В бутылку с ромом нужно бросить ванильную палочку и настаивать его 1 неделю. В шейкер сначала положить джем, залить ромом, выжать из дольки лайма сок, затем добавить кубики льда и взбить. После процедуры полученный напиток разлить по бокалам.

Чтобы сделать коктейль "Эль-Президенте", необходимо взять в одинаковых пропорциях золотой ром, сухой вермут, апельсиновый ликер, затем добавить немного сиропа "Гренадин". Они обязательно должны быть охлажденными.

Коктейль "Эль-Президенте"

Сначала необходимо влить в шейкер ром, вермут и ликер, после чего добавить пару капель сиропа, взбить все компоненты и разлить по охлажденным бокалам для коктейлей. В качестве украшения напитка используется лимонная цедра.

Распространенными напитками с белым ромом являются "Пина Колада" и "Кардикас".

Для приготовления "Пина Колада" следует взять такие компоненты:

• 50 мл белого рома;
• 75 мл кокосового ликера;
• 75 мл ананасового сока;
• 50 г льда.

Сначала следует измельчить в блендере кубики льда, затем добавить к нему ром и перемешать, после чего налить ликер и заново взбить. В полученную смесь добавить ананасовый сок и снова взбить.

Чтобы приготовить "Кардикас", нужны такие ингредиенты, как:

• 30 мл рома;
• 20 мл сока апельсина;
• 30 мл красного вина;
• 1 вишня;
• 1 апельсин;
• 200 г льда.

Сперва в шейкер следует налить вино, ликер и ром. Затем наполнить его льдом и взбить. Приготовить коктейльный бокал, в который после взбивания нужно перелить напиток. Украсить его можно апельсиновой цедрой и красной вишней.

3 Как следует употреблять ром Баккарди?

Данный ром может обладать различными вкусовыми качествами и ароматами в зависимости от того, где его сделали. Наиболее удачно сочетать его с соком лимона, кокосовым молочком и голубым ликером.

Такой напиток, как "Bacardi White" предназначен для создания коктейля. У него легкий вкус, который очень любят представительницы прекрасного пола.

Темный ром Баккарди со льдом

Удачным вариантом для шумной молодежной компании станет "Bacardi Gold". Сочетать его целесообразно с колой или соком. Бизнесмены отдают предпочтение "Bacardi Limon". Принято добавлять в него лед или сочетать с вермутами. Идеальным мужским вариантом является "Bacardi 151". Его крепость составляет 75,5%. Пить его необходимо в разбавленном виде. Для этого используют натуральный сок или колу.

Для любителей восточной экзотики хорошо подойдет "Bacardi Reserva". Употребляют его в виде коктейля или только со льдом. Тем, кому нравится ночная активная жизнь, придется по душе "Bacardi Black". Сочетать его можно с колой или фрешами. Напитком элегант-класса считается "Bacardi 1873 Solera". Поскольку он обладает изысканным вкусом, пить его следует небольшими глотками. Дополнить напиток разрешено только льдом.

4 Чем можно закусывать ром?

Стоит учесть, что ценители рома отдадут предпочтение напитку в чистом виде.

Чем можно закусывать ром? Необходимо приготовить несколько вариантов закусок, чтобы угодить всем гостям. Подойдут разные свежевыжатые соки, кола и тоники. Обязательно должны быть кубики льда. После каждого выпитого бокала принято съедать кусочек хлеба. Популярно использовать в качестве закусок шоколад, кофе, нарезанные экзотические фрукты. Можно подать канапе с раками, омарами или икрой. Уместными закусками станут сыр и зелень.

Белый ром можно сочетать с мясом и птицей, также подойдут гриль и барбекю.

Не стоит забывать о том, что ром не обладает полезными свойствами для человеческого организма, кроме повышения эмоционального состояния. Поэтому не рекомендуется часто пить ром и прочие коктейли на его основе.