Самогонный аппарат Алковар – 3 разные модели

1 Чем оправдан выбор – плюсы и минусы любительского дистиллятора

Алковар, по сути, является простым дистиллятором, но производитель позаботился о качестве конструкции, повысив общую надежность и удобство. С его помощью можно без труда производить не только самогон, но и винные, коньячные напитки и фруктовые настойки. Достоинства перегонщиков Алковар:

• материалы безопасны для контакта с пищевыми продуктами;
• надежная сборка;
• перегонная способность 2 литра в час;
• возможность контроля температуры жидкости встроенным термометром;
• полная герметичность;
• качественная система охлаждения;
• бак подходит для любой плиты.

Самогонный аппарат Алковар поставляется в полном комплекте

Самогонный аппарат Алковар является бюджетным аппаратом, и в нем имеются недостатки. Качество материалов не является профессиональным, но он подходит для базовых задач и может быть усовершенствован. Этот любительский аппарат для дистиллята поставляется в полном перегонном комплекте, поэтому не требуется дополнительное оборудование. Устройство подвергается контролю на производстве, и его сборка очень надежна. Основа корпуса – нержавеющая сталь, повышающая качество эксплуатации и улучшающая внешний вид.

2 Покупной самогонный аппарат – в чем тонкости работы с ним?

На рынке представлено несколько модификаций Алковара, но самые удобные емкости – в 20 литров. Большинство соединений в них имеют резьбовой вид, поэтому могут разбираться для чистки. Герметизация осуществляется резиновой прокладкой, но ее стоит заменить более качественной из-за резкого запаха и плавкости (термометр также самый бюджетный). Перед каждым использованием важно промывать аппарат.

Для герметизации установлена резиновая прокладка

Поскольку Алковар не является профессиональным аппаратом, важно следовать рекомендациям для получения качественного дистиллята.

• Брага изначально должна быть хорошего качества, даже самый лучший аппарат не сможет исправить погрешности.
• Алковар имеет систему фильтрации, но она не обеспечивает исключительной чистоты. Нужно использовать дополнительные угольные фильтры.

·         Очень удобны Алковары с клапаном сброса давления, они помогают контролировать дистилляцию.

Производитель заявляет сроки службы агрегата в 10 лет. Это может касаться основного бака, но вспомогательное оборудование придется менять чаще, так как оно имеет посредственное качество. Чтобы Алковар имел доступ к воде, понадобятся ПВХ-шланги, а для большей устойчивости можно купить зажим Гофмана. Все это упростит эксплуатацию самогонного аппарата.

3 Особенности модельного ряда – Эконом, Универсал и Мечта

Современный Алковар Эконом имеет бак на 12 литров, позволяющий получить 3 л за один выход. В нем установлена широкая горловина, упрощающая поступление жидкости и мытье аппарата. Благодаря удобному конусу, брага легко сливается после использования, а спиртовые пары беспрепятственно конденсируются. Конструкция сварена заводскими швами, поэтому выдерживает активную нагрузку при любой температуре. Это компромиссный вариант для тех, кто не готов вкладывать большие деньги в производство спиртного.

Когда необходимо устройство с разными источниками охлаждения, используется самогонный аппарат Алковар Универсал. В нем реализован неразборный корпус, а также встроен сухопарник. Производитель оборудовал Универсал просторным горлышком, сместив холодильник в сторону (для работы последнего требуется 1 литр воды). Из минусов отмечается отсутствие возможности разбора и применения ароматизаторов.

Наиболее прогрессивным является самогонный аппарат Алковар Мечта. Он имеет качественную конструкцию и способен производить до 4 литров чистого напитка.

В нем предусмотрен вертикальный змеевик и дополнительные фильтры сухопарника, улучшающие вкусовые качества. Он имеет возможность ароматизации спирта (натуральная карамель, лимонные корочки или травяные смеси), а также ручки для удобного перемещения. Самогонный аппарат Алковар со змеевиком и сухопарником выполнен из нержавеющей стали, увеличивающей сроки службы.