Как правильно пить ликер Минту: история и разновидности
Финский Минту (ликер) считается особенным напитком, которому присущ приятный ментоловый вкус. Его довольно часто путают с водкой, поскольку он не только имеет внешне прозрачную структуру, которой производители добиваются за счет добавления специфического сахара, но и содержит довольно немалый процент алкоголя (35-40%). В переводе Минтту означает "мята", что соответствует его вкусовым качествам, ведь напиток имеет ярко выраженный и даже островатый мятный привкус. Хотя многие гурманы и любители данного ликера утверждают, что у напитка вкус сладковатый.
1 История возникновения и разновидности
Откуда Минту пришел к нам, какие особенности ему присущи, как его нужно правильно употреблять и где можно приобрести?
Финляндия хоть и является небольшой по территориальному признаку страной, но у нее имеются свои необычные сказки, истории и обычаи. Одной из известных у финнов считается сказка про снежного человека, йети. На самом деле историй на данную тему очень много, и одна как раз связана с ликером Минту.
Согласно легенде, напиток Minttu придумали и произвели специально для тех моментов, когда человек может встретить йети, чтобы не бояться. Еще у финнов ходят слухи, что если выпить целую бутылку данного ликера, снежный человек может сам прийти в гости, чтобы выразить свое уважение. Именно благодаря этой легенде на обороте каждой бутылки и сегодня можно найти изображение йети в качестве дани памяти. Это, кстати, неплохой маркетинговый ход, способствующий увеличению продаж напитка.
Рекомендуем ознакомиться
Ликер Minttu имеет несколько разновидностей, хоть и большинство его фанатов все же больше восхваляют классический мятный вкус, соответственно, он и является наиболее популярным. Различают следующие виды:
- Minttu Peppermint - это напиток с терпким освежающим вкусом мяты. Крепость его составляет 40% алкоголя.
- Minttu Black Mint - это новинка, в которую впервые добавили лакрицу. На вкус данный напиток имеет очень свежий, сбалансированный привкус сочетания мяты с лакрицей. Крепость его составляет тоже 40%.
- Minttu Chili. Само название уже говорит о новом ингредиенте. В данном ликере сочетается освежающий вкус мяты с согревающим привкусом острого перца чили. Крепость составляет 40% алкоголя.
- Minttu Choco Mint сочетает в себе свежую мяту и сладкий шоколад. Крепость этого напитка несколько ниже предыдущих видов и равна 35% алкоголя.
Несмотря на крепость ликера Минту, он пьется очень легко, оставляя сладковатый привкус свежей мяты.
Производят напиток в финском городке Турку, который находится на юго-западе страны. Во всем мире узнали о Минту благодаря презентации его в Соединенных Штатах в 1956 году. Местные жители в то время сумели оценить по достоинству ликер, за счет чего этот напиток пользуется немалым во всем мире спросом и сегодня. К тому же заслуженную популярность объясняют еще и тем, что Минту всегда изготавливают исключительно из натуральных продуктов.
2 Где приобрести напиток и как его употреблять?
Раньше, чтобы попробовать Минту, необходимо было специально ездить в Финляндию, чтобы привезти его из Duty Free. На сегодняшний день этот напиток можно без труда купить во многих российских магазинах, к примеру, в Питере он, как правило, всегда в наличии в магазинах "Ароматный Мир" или "Лэнд". Стоимость ликера в среднем составляет от 700 до 1000 рублей за 0,5 л, хотя цена напитка во многом зависит от действующего курса евро.
Попробовать Минту можно во многих российских ресторанах и барах, особенно его почитают в Санкт-Петербурге, что объясняется близостью города к Финляндии. Традиционно напиток употребляют по технологии cold shot, то есть ликер необходимо пить в охлажденном виде, небольшими порциями и залпом. Не так часто, но встречается Минту и в рецептуре различных освежающих коктейлей. Финны зачастую его смешивают с горячительными жидкостями, к примеру, с черным кофе или горячим шоколадом.
Для тех, кому не нравится мятный ликер в чистом виде, ниже представлено несколько рецептов прохладительных напитков на основе Минту:
- Шоколадный коктейль. По 20 мл необходимо смешать Минту и любой шоколадный ликер. После этого в блендер следует добавить 60 мл молока и хорошо взбить массу. Готовый коктейль можно присыпать тертым шоколадом и украсить лепестками мяты.
- "Мятный бриз". Заранее следует охладить ликер и шампанское. По истечении времени необходимо смешать Минту с игристым напитком в пропорции 2:1 соответственно. Для одной порции достаточно будет 50 мл ликера и 25 мл шампанского.
- "Убойная сила". В шейкере нужно смешать 100 мл ликера с газированным напитком Швепс. Подавать вместе со льдом.
- "Весенний ликер". Следует смешать ликер, лимонный сок, содовую и сок ананаса. Перед подачей напиток рекомендуется пропустить через фильтр.
- Коктейль "Жало". В бокале смешивается 20 мл Минту с 40 мл бренди, по желанию можно при подаче в бокал добавлять лед.
Таким образом, мятный ликер Минту приятно употреблять не только в чистом виде, с помощью него, используя вышеприведенные рецепты, можно в домашних условиях приготовить вкусные коктейли.
Добавить комментарий