Самогонный аппарат под экзотический названием «Япония» – уже давно не экзотика в нашей стране. Благодаря оригинальному внешнему виду и надежности, спрос на устройство растет из года в год. Предлагаем рассмотреть конструкцию и комплектацию системы для перегонки алкоголя более детально.
В первой половине 2015 года на рынке появилась новая модель системы для перегонки самогона «Япония». Аппарат, который сразу же стал позиционировать себя как товар верхнего ценового сегмента, можно найти далеко не везде. Оно и понятно – стоимость системы превышает отметку в 20 тысяч рублей. В связи с этим далеко не каждый продавец решается закупать устройство для перепродажи.
Одним из самых больших достоинств конструкции считается ее универсальность. Так, владелец получает не только качественный самогонный аппарат, но и систему для производства домашнего пива, а также вместительную емкость для брожения. В итоге вы получаете уникальный агрегат с множеством функций. Стандартный объем перегонного куба системы составляет 28 литров. Приобрести конструкции с меньшими емкостями нельзя, так как они не выпускаются. Несмотря на большой объем, универсальный агрегат способен поместиться в небольшую тару.
Это стало возможным благодаря тому, что устройство можно полностью разобрать до мельчайших деталей. Несмотря на большое количество элементов, собрать конструкцию можно всего за пару минут.
В комплектации аппарата находится водяной насос, позволяющий системе работать полностью автономно и не зависеть от наличия воды в помещении. Для эффективной работы всей системы понадобится не более 12 литров чистой жидкости. Стоит отметить, что водяной насос имеет существенный недостаток – он очень быстро забивается. Вследствие этого трубки детали поддаются деформации и попросту лопаются. Заменить их несложно, но довольно затруднительно найти каналы нужного диаметра и с подходящими крепежами.
Производитель агрегата пошел намного дальше своих конкурентов и добавил в комплект самогонного аппарата набор всевозможных спиртометров. Помимо этого, покупатель получает уникальную книгу с рецептами производства домашнего алкоголя и запасные краны. Для превращения системы в емкость для брожения браги в комплект добавлен гидрозатвор, а также несколько мерных стаканов, чему, безусловно, порадуются любители точности в изготовлении самогона.
Универсальный аппарат для перегонки домашнего алкоголя «Япония» имеет несколько особенностей, которые сильно отличают его от конкурентов на рынке. Так, дистиллятор изготовлен из качественной и безопасной пищевой стали, внутренние и внешние швы на его поверхности идеальны. Холодильная камера самогонного агрегата также отличается от других. Холодильник имеет сдвоенную конструкцию и работает по принципу комбинированного охлаждения.
Для этого в агрегате предусмотрены 2 теплообменника – кожухотрубный и змеевиковый. Благодаря такому принципу работы, производительность системы составляет примерно 3 литра алкоголя в час. Еще одна важная конструктивная особенность – это наличие уникального дефлегматора, который очень удачно заменяет привычный для нас сухопарник. Стоит отметить, что такое новшество – вполне удачная аналогия перегонки алкоголя с сухопарником. Особенность детали состоит в том, что она отделяет абсолютно все вредные фракции, не давая им пройти дальше по системе.
Таким образом, дистиллятор поддается нагрузке намного меньше, а напиток получается гораздо более чистым. С помощью дефлегматора система не поддает переработке воду, а также метиловый и этиловый спирты. Роль фильтра в конструкции может играть древесная стружка, керамический наполнитель или различные ароматизаторы. Единственный минус такой системы заключается в попадании мелких фракций натурального фильтра в каналы, по которым проходит напиток. В связи с этим время от времени нужно вылавливать стружку или наполнитель из очищенного самогона.
Несмотря на огромное количество плюсов, агрегат «Япония» все же не идеален. Как утверждают владельцы самогонного аппарата, первое, что ломается в конструкции – это дистиллятор. К счастью, заменить его особого труда не составит, а вот отремонтировать не получится. Основной причиной, из-за которой выходит из строя деталь – это перегрузка системы.
Иногда хватает положить в дефлегматор всего на несколько грамм больше продукта, чем положено по инструкции, и дистиллятор уже не выдерживает. Кроме того, на работу элемента отрицательно влияют такие факторы:
Если по какой-либо их этих причин дистиллятор вашего самогонного агрегата перестал выполнять свои функции, то вы услышите неприятный протяжный свист и почувствуете вибрацию системы. В таком случае стоит немедленно приступать к разборке аппарата и замене детали. Приобретать новый элемент стоит только у официального поставщика перегонной системы «Япония». После покупки можно выбросить старый дистиллятор, после чего необходимо проверить пищевые шланги, которые к нему подключались раньше.
Вполне возможно, что при повреждении старого элемента некоторые его детали откололись и попали внутрь каналов. В таком случае нужно взять узкую щетку и прочистить их, после чего промыть водой под напором. Далее прикладываем новый дистиллятор к трубкам и проверяем, насколько плотно они «заходят» в деталь. В идеале, каналы должны уверенно «войти» в отверстия элемента, но без лишних усилий с вашей стороны. Если так и произошло, можно собирать всю остальную конструкцию самогонного агрегата. Если трубки не соединяются с дистиллятором, то тщательно проверьте его. Возможно, придется снова обратиться к поставщику.
Как мы видим, ремонт перегонной системы своими руками не составит труда. Производитель предусмотрел все нюансы и изготовил аппарат так, чтобы в процессе создания вашей любимой наливки из смородины или самогона на шиповнике вы теряли как можно меньше времени.
Кодзи - это традиционные дрожжи для брожения и получения алкоголя из зернового сырья в странах Азии. Изначально представляли собой рис или…
В начале 2000-х в элитных винных кругах Америки появилось новое имя - Руди Курниаван. Он активно приобретал редкие европейские и…
Tubi 60 - знаменитый ликер крепостью 40% на основе лимона и других цитрусовых, настоянный на различных травах и специях, включая…