Виски Aberlour 12 years

Виски Aberlour 12 years — поистине королевский напиток. В наше время это достойный подарок любимому мужчине, начальнику или другу, всем тем, кто является ценителем роскоши элитных алкогольных напитков. Многолетние старания, совместный труд природы и человека позволили создать изысканный аромат, вкус, цвет напитка.

Немного истории

Без алкогольных напитков не обходится ни один праздник, застолье. Мудрый выбор, если он падает на виски Aberlour. Благодаря 12-летней выдержке у шотландского виски свежий, цитрусовый аромат. Это напрямую зависит от того, что напиток проходит двойное бочковое созревание.

Создателем вискикурни Aberlour является Джеймс Флеминг, родившийся в начале XIX века в небольшой деревушке, недалеко от селения Aberlour. Молодой человек производил первоначально виски в небольшой конторе. Его бизнес сразу начал интенсивно развиваться, благодаря вкусовым качествам напитков.

Всего за два года виски, изготавливаемый молодым предпринимателем, стал пользоваться популярностью среди уважаемых в то время людей. Чуть позже он арендовал ближайшую вискикурню.

Через некоторое время бизнесмен арендовал еще одну вискикурню. В конце 1870 годов из-за разразившейся в то время чумы урожайность винограда существенно снизилась. Стоимость на алкогольные напитки существенно возросла. Флеминг начал поставлять крупными партиями элитный алкогольный напиток в английские торговые точки, где напиток до сих пор пользуется большой популярностью.

Через несколько лет предприниматель выкупил одну из арендуемых площадей и начал производство напитка из собственного сырья. Вискикурня, где изготавливается известный во всем мире брендовый напиток, располагается близ реки Lour.

Из чего производится

Для производства односолодового напитка применяется исключительно соложеный ячмень. Перед выдержкой проводятся следующие процедуры:

• соложение;
• помол;
• заваривание кипятком;
• ферментация;
• дистилляция.

Выдерживается Aberlour 12 в двух типах бочек. Благодаря этому напиток становится янтарным, аромат приобретает привкус карамели с дымкой. Отличительная черта производства и выдержки Aberlour — закупоривание бочек не древесными пробками, а корковыми.

Божественный напиток

Элитный напиток имеет янтарный, золотистый оттенок, присутствуют рубиновые отблески. Отличителен от других напитков изысканным и неповторимым вкусом фруктового нектара. Он немного сладковатый, что характерно для региона изготовления. Ведь Шотландия славится вкуснейшей сдобой, карамелью и грушевыми леденцами. Послевкусие сохраняется долго. Оно достаточно мягкое. Об аромате дегустаторы говорят с особым восторгом. Мятные и дымные тона придают легкость и неповторимость аромату. Употребляется виски с несколькими кусочками льда.

Бутылки с односолодовым Aberlour 12 упаковываются в элегантные металлические тубусы. Объем бутылок составляет 1 л.

Самые известные, авторитетные и популярные элитные напитки в мире производятся в Шотландии. Ни один из других алкогольных напитков не имеет такое количество почитателей, как созданный Джеймсом Флемингом.

Интересные факты:

• на территории Франции виски продается в месяц в разы больше, нежели коньяка в течение года;
• каждую секунду в разных точках мира реализовывается около 40 бутылок известного шотландского напитка — виски Аберлауэр 12 лет;
• раньше алкоголь продавался как лекарственное средство;
• как ни странно, но больше всего шотландский алкоголь востребован в Индии;
• виски переводится как живая вода;
• после того, как виски разливается по бутылкам, созревание завершается, но при этом сохраняется аромат и непревзойденный вкус;
• шотландский алкоголь содержит эллаговую кислоту, которая обладает антиоксидантными свойствами, предупреждает сердечнососудистые заболевания и онкологию;
• отличительное свойство — виски может хранить свои вкусовые свойства на протяжении века в независимости от того, каким годом он был произведен;
• изысканный вкус напрямую зависит от того, что для выдержки применяются именно винные бочки;
• односолодовое виски изготавливается только из одного вида зерна;
• алкоголь выдерживается именно в дубовых бочках, потому что древесина пропускает нужное количество кислорода, при этом, каждый год происходит испарение нескольких процентов объема, эту часть называют долей ангелов;
• в напитке очень маленькое содержание жиров и углеводов, поэтому женщины, переживающие за свою фигуру, могут быть спокойны;
• виски — любимый алкоголь Хилари Клинтона;
• известный Уинстон Черчилль говорил, что лучше шотландского напитка в мире не существует, пил виски каждое утро, будучи уже даже в достаточно зрелом возрасте;
• большим поклонником шотландского виски являлся Марк Твен;
• виски Аберлауэр, приготовленный из солода, считается более полезным, чем красное вино;
• название напитка на бутылках — whisky, но если на тубусе будет сиять надпись «whiskey» — это все, что угодно, но не настоящий шотландский алкоголь.

За прошлый год почти один миллион туристов посетили Шотландию для того, чтобы увидеть вискокурни известного винодела своими глазами.