Серый гусь – премиальная водка из Франции

Серый Гусь – это название не только одной из самых вкусных водок в мире, но и одного из самых элитных напитков. Спиртное родилось во Франции, благодаря стараниям американского бизнесмена. Узнайте, насколько это необычное предприятие было успешным.

Grey Goose – самая вкусная водка в мире

В 1997 году Grey Goose соревновалась с другими водками со всего мира в рамках World Spirits Championship. Она заняла первое место в номинации «World’s Best Tasting Vodka». Стоит учесть, что на тот момент это был очень молодой алкоголь, идея которого родилась всего год назад. Впоследствии водка неоднократно брала призы, и по сей день остается признанным лидером премиального класса водок.

История началась с амбиционного американца. Миллиардер Сидни Франк увидел свободную нишу на рынке американского алкоголя. В США есть все, а вот достойной водки премиального класса не было. Недолго думая, бизнесмен начал развивать эту идею. С момента появления идеи и до получения водкой первой значительной награды прошло чуть больше года.

Господин Франк решил, что местом создания идеальной водки для американцев станет Франции, провинция Коньяк. Родина одного легендарного напитка вполне могла стать родиной для еще одной легенды. Пока об этом говорить рано, потому что бренду еще не исполнилось и 20 лет. Тем не менее, позиции столь молодой марки довольно сильные. В 2004 году бренд Grey Goose был выкуплен алкогольным конгломератом Bacardi. Это говорит о больших перспективах напитка.

Франция подарила напитку не только бесценный опыт своих виноделов, но и лучшую озимую пшеницу, а также чистейшую воду артезианского источника Gentre. В результате пятикратной дистилляции получился очень мягкий алкоголь. Он идеально подходит как для употребления в чистом виде, так и для коктейлей. К примеру, Grey Goose признан лучшим решением для приготовления коктейля «Мартини».

Водка по французским канонам…

Каковы особенности водки Серый Гусь, чем она отличается от того, к чему мы с вами привыкли, и почему?

• Спирты для водки готовятся методом пятикратной дистилляции зерновой основы. В качестве базы для производства спирта используется рожь, пшеница и ячмень из Пикардии. В этом регионе сложились идеальные условия для выращивания зерна нужного качества.
• За счет многократной перегонки напиток имеет маслянистую, тягучую структуру. Некоторые знатоки отмечают, что алкоголь настолько очищен, что даже скучно.
• Для дополнительной фильтрации нежелательных сивушных масел и посторонних ароматов используется технология фильтрации через известняк.
• Несмотря на то, что установленная крепость напитка – 40 градусов, он очень легко пьется. Помимо этого, Франция наложила еще один отпечаток на этот продукт. Лучше всего закусывать его французскими деликатесами – фуа-гра, устрицами, омарами, телятиной и рататуем.
• У напитка очень своеобразное послевкусие, он немного пахнет миндальным печеньем. А наши дегустаторы отмечают наличие сладковатых нот и вкуса ликера Амаретто.
• За счет многократной дистилляции напиток провоцирует лишь легкое похмелье. Восстановить организм после умеренного употребления такого спиртного очень просто. Достаточно плотно поесть.

Несмотря на то, что главная цель Сидни Франка состояла в том, чтобы создать идеальную американскую водку, у него вышла идеальная французская! Напиток отчетливо напоминает Францию, и поделать с этим ничего не сможет ни один маркетинговый ход. Grey Goose относится к ультра-премиум классу – это очень дорогая водка.

В дальнейшем бренд, скорее всего, не будет снижать планки, и это тоже немного по-французски. Если в Bacardi решат выпустить более доступный вариант этого спиртного, то, скорее всего, потопят бренд. Хотя заявлений о снижении цен пока не было.

Четыре серых гуся – разновидности напитка

Помимо классической водки Grey Goose, есть три ароматизированные разновидности этого напитка.

• Grey Goose – классическая водка без ароматизаторов и добавок. Подается со льдом, охлажденной и в составе коктейлей.
• Grey Goose Le Citron – напиток с ароматом и привкусом сока лимона. Цитрусовые ноты хорошо сочетаются с крепким алкоголем. Это вторая по популярности разновидность.
• Grey Goose L’Orange – эта водка пахнет апельсином. Напиток стал логичным продолжением линии с цитрусовыми.
• Grey Goose La Poire – у этого варианта необычный вкус, вкус груши.

На данный момент эти четыре варианта представлены на официальном сайте компании. Однако известно, что также некоторое время выпускалась водка Grey Goose La Vanille (о прекращении ее выпуска есть официальное заявление), Grey Goose Le Melon и Grey Goose Cherry Noir. Эти разновидности изначально не распространялись вне Европы. Все же ароматизированная водка – это напиток не для всех.

Сегодня компания не развивает направление ароматизированного спиртного, потому что хочет сохранить самобытность и элитарность напитка.