Существует два вида чесночного ликера – на вине и на спирту, каждый из них отличается своей рецептурой. А какие еще есть между ними отличия, давайте узнаем вместе.
Данный овощ уникален в своем природном составе. Он содержит большое количество фосфора, кальция, белков, селена, витаминов группы В и С. Для иммунитета чеснок просто незаменим, благодаря присутствию в нем эфирных масел и активных веществ – фитонцидов. Именно они помогают эффективно бороться с вирусными заболеваниями.
Родиной этого растения считают Юго-Восточную Азию. Сегодня в диком виде его можно встретить буквально в любом регионе земного шара. Окультуривание чеснока началось еще более 3000 лет до н.э. Это подтверждают древние записи Пифагора, где он называет это специфическое пахучее растение «царем приправ».
Соответствует ли название «чесночный ликер от ста болезней» спектру своего лечебного воздействия? Пожалуй, да, ведь эта уникальная настойка способна излечить буквально все жизненно важные системы человеческого организма. Поэтому ее также с гордостью можно назвать природным антибиотиком. Чтобы подкрепить слова фактами, рассмотрим основной список лекарственного воздействия чесночного ликера:
Но, несмотря на такой большой благоприятный перечень, чесночный ликер имеет ряд противопоказаний. В первую очередь это связано с присутствием в составе настойки алкоголя. Если по состоянию вашего здоровья любое употребление спиртного, даже в малых дозах, вам противопоказано, то данный метод лечения вам не подходит. Что касается противопоказаний главного ингредиента ликера – чеснока, то специалисты не рекомендуют употреблять его при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно язве и гастрите, а также желчекаменной болезни.
Для приготовления первого варианта чесночного ликера подготовьте 12 очищенных крупных долек чеснока, разрежьте их на четыре равные дольки и залейте красным вином (600 мл). В качестве первичной тары для настойки идеально подойдет прозрачный стеклянный сосуд. Емкость с содержимым необходимо герметично закрыть пробкой (крышкой) и отправить на подоконник с большим доступом солнечного света.
Попадание на стеклянную тару прямых солнечных лучей – обязательное условие, необходимое для того, чтобы настойка быстрее забродила.
На весь этот процесс потребуется 14 дней. В течение этого периода не забывайте взбалтывать емкость с содержимым. После того, как чесночный ликер настоится, его необходимо перелить в тару из темного стекла и хранить в холодильнике. Теперь осталось только процедить настойку перед применением, и чесночный ликер от кучи болезней готов. Его необходимо принимать по чайной ложке за пять-семь минут до еды на протяжении 30 дней.
Не менее популярным лечебным напитком с чесноком считают настойку на спирту. Для приготовления очищенные зубчики чеснока растирают в кашицу фарфоровым или деревянным пестиком и заливают 96 % медицинским спиртом. Соотношение обоих компонентов ликера берется в равных пропорциях, то есть на 200 г чесночной кашицы вам потребуется 200 мл спирта. В отличие от предыдущего рецепта, настаиваем средство в темном месте на протяжении 10 дней.
После того, как вы профильтровали готовый ликер, его необходимо принимать по четко прописанной схеме, чтобы улучшить свое здоровье, а не наоборот. В первый день употребляем незадолго до завтрака каплю настойки, перед обедом увеличиваем количество до 2 капель, а перед ужином – до 3 капель. Как видите, схема употребления отвечает арифметической прогрессии, постепенно увеличиваясь на одну каплю с каждым приемом. Если с элементарной математикой у вас не возникло никаких проблем, то к концу пятого дня лечения количество капель должно составлять:
А вот начиная с шестого дня курса, двигаемся по той же схеме только в обратном направлении, уменьшая с каждым приемом количество капель на одну. Таким образом, к концу десятого дня курса количество капель должно соответствовать первому дню. Затем оставшееся количество чесночного ликера принимаем по двадцать пять капель за 20 минут перед едой (трижды в день). Оздоровительный курс лечения данной настойкой продолжаем по утвержденной схеме до тех пор, пока она полностью не закончится. В дополнении хотелось бы отметить, что нужное количество капель можно растворять в стакане теплого молока.
И, наконец, запомните главное правило – курс лечения чесночным ликером на спирту можно проводить только один раз в пять лет.
Кодзи - это традиционные дрожжи для брожения и получения алкоголя из зернового сырья в странах Азии. Изначально представляли собой рис или…
В начале 2000-х в элитных винных кругах Америки появилось новое имя - Руди Курниаван. Он активно приобретал редкие европейские и…
Tubi 60 - знаменитый ликер крепостью 40% на основе лимона и других цитрусовых, настоянный на различных травах и специях, включая…