Что собой представляет водка «Царский феникс»?

1 О бренде продукта

Недавно на российском рынке алкоголя появился новый высококачественный бренд водки, набирающий высокую популярность за счет высоких вкусовых качеств и использования экологически чистых продуктов, что очень важно при выборе и употреблении такого вида продукции. Все составляющие этого напитка рассчитаны не только на полное отсутствие похмелья, но и на профилактические цели лечения усталости и подавленного состояния.

Популярность любого бренда спиртных напитков характеризуется качеством спирта. Рассматривая вопрос о применении спирта в сорокаградусных напитках, необходимо обратиться к технологии получения спирта. Традиционно добросовестные производители изготавливают спирт сами, не прибегая к способу добавления в водку готового, хоть и очищенного, но в большинстве случаев технического спирта. Технология приготовления спирта такова:

1. Измельчение и тепловая обработка зерна (рожь, пшеница) или картофеля.
2. Добавление дрожжей.
3. Запуск процесса брожения.
4. Загрузка полученной браги в ректификационную колонну.
5. Прохождение процессов испарения и конденсации.
6. Очищение от сивушных масел и химических примесей.
7. Разбавка водой, фильтрация активированным углем.
8. Добавление вкусовых компонентов и ингредиентов растительного происхождения.

В ранних рецептах русской водки для повышения вкусовых качеств и крепости добавлялся хмель, травы и ягоды. Что касаемо воды, используемой при разбавлении спирта, то технология русского производства водки отличается от любых других импортных процессов отсутствием дистилляции и кипячения воды. При производстве высококачественных алкогольных напитков в России применяется только родниковая или ключевая вода. Неоспоримым качеством воды является технология очищения, имеющая несколько этапов:

1. Отстаивание.
2. Кварцевая фильтрация.
3. Аэрация.

При производстве водки "Царский Феникс" используется спирт высокой очистки с добавлением лекарственных трав и меда. Бренд представлен двумя видами: "Царский феникс Black (черный)" и "Царский феникс White (белый)".

"Царский феникс Black (черный)". Выпускается в стеклянной бутылке камю 0,5 литра, на черной поверхности стекла нанесено красочное изображение крыльев птицы феникс и перьев ее хвоста, выполненных в виде языков пламени. Название нанесено золотой фольгой в технике горячего тиснения.

Водка «Царский феникс Black»

В состав напитка входят такие компоненты, как:

• высококачественный спирт;
• настойка корня имбиря;
• настойка сельдерея;
• настой из овса;
• натуральный мед.

Подбирая ингредиенты для состава напитка, изготовители использовали информацию о тонизирующих свойствах растительных компонентов, придающих бодрость и хорошее настроение потребителю. Напиток имеет легкий терпкий привкус в совокупности с пикантной нотой меда.

"Царский феникс White (белый)". Напиток предложен потребителю в бутылке из стекла 0,5 литра с надписью золотого цвета и рисунком птицы феникс в языках огня на поверхности белого цвета.

Ингредиенты, используемые при приготовлении:

• спирт, соответствующий стандартам высшего класса очистки;
• настойка корня женьшеня;
• мелисса;
• натуральный мед.

При изготовлении водки учитывались целебные свойства женьшеня, оказывающие воздействие на нервную систему человека. Акцент ингредиентов в составе напитка направлен на успокаивающие свойства растений. Вкусовой букет представлен мягким ароматом мелиссы и пикантностью меда.

2 Почему символом является птица феникс?

При знакомстве с продуктом в глаза бросается колоритное изображение сказочной птицы на бутылке с напитком. У потребителя, не знакомого с этой водкой, возникнет вопрос, связанный с названием. Так почему феникс? Ответом на этот вопрос послужит легенда о мифологической птице, способной возродиться из пепла. Создатели напитка, скомпоновавшие вкусовой букет и использовавшие в составе водки известные издревле ингредиенты, проводят параллель между свойствами этой водки и характерной склонностью птицы к возрождению и обновлению. Историки, занимающиеся мифологией, указывают на огненный облик птицы феникс, имеющей золотое оперение и глаза, подобные драгоценным кристаллам.

Огненный облик птицы феникс

Согласно мифу, птица сгорает дотла и вновь возрождается из пепла, в чем проявляется бессмертие.

Фраза изготовителя, указанная на бутылке ("Почувствуй силу огня!"), символизирует восстановление сил и тонуса после употребления напитка.

3 Сертификация продукции

Этот эксклюзивный продукт прошел все этапы необходимых проверок качества и соответствующей сертификации. Согласно протоколу химических испытаний и прохождению пищевого соответствия отдела Управления Роспотребнадзора, водка соответствует всем качествам ГОСТа и пригодна к употреблению. Приобретая водку, нужно обращать внимание на наличие акциза и товарного знака, одобренного соответствующими службами по регламенту допуска к продаже населению. Используемые растительные компоненты соответствуют заявленным пищевым стандартам и при соблюдении особых противопоказаний никак не отражаются на здоровье потребителя, полностью исключая возможность отравления или нанесения ущерба.

4 Применение водки «Царский феникс» для изготовления коктейлей

Любая хорошая водка является прекрасным компонентом в рецепте коктейлей. Присутствие сорокаградусного продукта вовсе не говорит о высокой крепости приготовленного коктейля. Все зависит от количества добавленной водки, коктейль может быть не только крепким, но и легким и не вызывающим сильного опьянения. При изготовлении коктейлей с применением водки этого бренда нужно уделять особое внимание высоким вкусовым качествам напитка и его букету, придающим любому коктейлю своеобразный привкус, наполненный огненной энергией.

Какие крепкие коктейли можно сделать?

"Monza". Для приготовления этого коктейля потребуется:

• водка "Царский феникс Black (черный)" - 50 мл;
• ликер из черной смородины "Creme de cassis" - 40 мл;
• сок грейпфрута - 110 мл.

Все компоненты добавляются согласно списку, перемешиваются обычной трубочкой для коктейля. В качестве закуски подаются черные маслины или оливки.

"Border lake". Коктейль, отличающийся оригинальным цветом и утонченным вкусом, несмотря на высокую крепость напитка. Состав:

• водка "Царский феникс White (белый)" - 60 мл;
• ликер "Curacao" - 30 мл;
• спрайт - 110 мл.

Коктейль «Border lake»

Компоненты напитка осторожно перемешать, не взбалтывая. Для закуски подается тонко нарезанный лимон или красный грейпфрут.

Для любителей легких спиртных коктейлей можно предложить следующие коктейли.

"Gentle snow". Напиток с нежным вкусом, прекрасно вписывающийся в романтическую атмосферу отдыха. Ингредиенты:

• водка "Царский феникс белый" - 20 мл;
• ликер "Coconut" - 30 мл;
• холодный мятный чай - 120 мл;
• лед мелкой крошки - 20 г.

Подается охлажденным, с крошкой белого шоколада.

Для любителей легкого коктейля с насыщенным вкусом подойдет "Northern Ireland". Коктейль с бархатным привкусом, прекрасно подойдет для уютного вечера в дружеской компании. Необходимые ингредиенты:

• водка "Царский феникс черный" - 20 мл;
• ликер "Carolans Irish Cream" - 40 мл;
• яблочный неосветленный сок - 80 мл;
• персиковый сок с мякотью - 60 мл.

Напиток отлично сочетается с любыми сладкими фруктами.

5 Преимущества водки «Царский феникс»

Сравнивать данный алкогольный напиток с другими брендами нет смысла, практически у всех производителей свои характерные особенности не только в изготовлении спирта, но и в компоновке вкусовых составляющих. Выражение "на вкус и цвет…", как никогда, актуально, но все же стоит обратить внимание на отличное качество продукта "Царский феникс", его самобытность вкуса и яркий привлекательный дизайн, который обязательно привлечет взгляд самого искушенного потребителя.