Изысканное Мальбек вино

Поговорим об изысканном и нежном алкогольном напитке, Мальбек - вино. Malbec - это красный сорт винограда, который используют для изготовления вин. Эти чудесные ягоды достаточно крупные, их цвет напоминает темный синий с фиолетовым отливом. Сорт винограда malbec очень теплолюбив, собираются плоды вручную.

Содержание
  1. История вина
  2. Лучшие производители
  3. Интересный факт
  4. Цены на Мальбек
  5. Подводим итоги

1 История вина

Свою историю malbec, как и множество других сортов, берет во Франции. Существует легенда, что его завез туда венгерский крестьянин с фамилией Мальбек. В Каоре Мальбек называют Кот или Оксеруа, но существует еще много наименований, такие как: Пьер Нуар, Прессак, Керси. Есть мнение во Франции, что Мальбек - это альтернатива Каберне и Мерло.

История вина
Красное вино Malbec

Очень долгое время Мальбек использовался, как отдельный сорт винограда во Франции. Но сегодня он входит лишь в купажировании Бродских вин.

В 1868 г. французский агроном Мишель Пуже завозит этот сорт винограда в Аргентину, чему страна благодарна и по сей день. Ведь именно там мальбек находит огромную популярность и известность. Сегодня Аргентина - это лидер производства вина из Мальбека, более 85 000 га засажено этим сортом винограда.

Вино Malbec потрясающе на вкус, с чудесным ароматом и очень длительной выдержкой, являющейся его преимуществом.

2 Лучшие производители

Лучшими производителями считаются:

  1. Мендоса - самый лучший регион на земле для выращивания винограда. Практически 75% всего вина Аргентины производится именно здесь, не говоря о поставке на экспорт, где почти все вино Мальбек экспортируется отсюда. Почва и климат идеально сочетаются с этим регионом, здесь сорт раскрывается в полном своем цвете. Если сравнить с французским сортом, то кожица ягод намного нежнее и более тонкая, чем во Франции. Вина получаются очень изысканные, плотные и бархатистые. Винам этого сорта присуще иметь божественный, фруктовый аромат, небольшую кислинку, а также вкус сладких и сухих. Известными марками выступают: Alta Vista, Cobas, Luca, Lurton, Mendel, Septima, Tikal.
  2. Сальта - самые высокие горные виноградники, расположены примерно на высоте 1500-1700 м над уровнем моря. Горный и свежий климат идеально сочетается с сортом Мальбека. Вино на экспорт здесь изготавливается редко, только для местного населения. Известные марки: Colome, Michel Torino, Yacochuya.
  3. Патогония - один из самых холодных регионов Аргентины. Находится на юге, что позволяет долгим вызреваниям определенных сортов винограда произрастать здесь. Известные марки этого региона: Bodega Noemia, Bodega NQN, Familia Schroeder, Fin del mundo.

3 Интересный факт

Мало кто знает, что специально для этого винного напитка и сорта винограда malbec был изобретен бокал. Создать этот индивидуальный бокал решили аргентинские владельцы виноделий в 2013 г. Для разработки этого феноменального бокала были приглашены люди разных отраслей и стран. Как подчеркивают аргентинцы в нем отражено все главное о вине malbec. Длинная и изысканная ножка бокала, говорит о волшебном вкусе вина. Округлая форма бокала дает возможность более тонко ощутить кислотность вина, в котором в принципе ее очень мало, но благодаря форме она усиливается. Также округлость и сужение ближе к основанию, дает возможность ощутить аромат фиалок и сладости более резко, а аромат фруктов целиком и полностью перебивает все запахи.

Интересный факт
Бокал с красным вином

Наверное, многие думают, что за прихоть иметь собственный бокал. На самом деле это - не прихоть, а действительно потребность. Сегодня, не новость пить вино из разных бокалов, причем они созданы специально для тех или иных сортов.

Есть даже удивительная легенда об этом. Одним летним вечером известный аргентинец собрал дома очень известных и влиятельных людей, которые испытывали страсть к вину. Но, к сожалению, накануне аргентинец не успел купить еще одну упаковку специальных бокалов для определенного сорта. Когда веселье было в самом разгаре, ценители винных напитков начали обсуждать ароматные и вкусовые качества вина, их мнения очень сильно расходились. И все сделали вывод, что все так расходится из-за формы бокала. Больше аргентинец никогда не ставил разной посуды, и бокалы у него были всегда для определенного сорта.

4 Цены на Мальбек

Сказать, что аргентинцы завышают цены на вино, нельзя. Но, следует понимать, что сам процесс приготовления заставляет потратить немало средств, это не говоря о том, что люди, изготавливая вино, работают и им тоже надо получать зарплату за свой труд.

Настоящие ценители и любители этого сорта вина точно скажут, что в принципе цены на него вполне оправданы, ведь таким ароматом и вкусом может похвастать не каждая страна-производитель.

Цены на Мальбек
Красное вино Мальбек

Цены на аргентинский Мальбек начинаются от 500 рублей за бутылку. Не экономьте на вине, этот напиток недостоин этого.

Если же вы затрудняетесь в выборе вина, то вы всегда можете зайти в интернет-магазин, и опытный консультант всегда поможет вам выбрать вино на свой вкус и по вашим возможностям.

5 Подводим итоги

Впереди сезон отпусков, стоит задуматься куда поехать и как отдохнуть так, чтобы хватило до следующего отпуска. Аргентина придется на вкус практически всем людям. Кто не любит настоящее танго? Именно под эти нотки страстной музыки и красивого танца обязательно стоит насладиться стаканом лучшего вина. А, кто сильно любит стейки как мужчины, конечно, только мужчины. Под лучший стейк в Аргентине стоит выпить стакан изысканного напитка. Кстати, Аргентина входит в тройку лидеров по вкусным мясным блюдам.

Если вы решили поехать в отпуск в Аргентину, то вам обязательно стоит посетить регионы, где производится вино. Это Патагония, Сальта и Мендоса. На заводах там предусмотрена даже дегустация для туристов. Сколько эмоций и впечатлений можно получить, находясь в подвале возле дубовой бочки, где с крана наливается лучшее вино Аргентины.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *