Аппарат дистиллятор «Антоныч»: особенности

1 Конструкция «Антоныча»

Самогонные аппараты делятся на ректификационные колонного типа и дистилляторы. "Антоныч", как следует из названия, является дистиллятором.

Каждый самогонный аппарат снабжен змеевиком, который нужен для конденсации алкогольных паров. Конденсация происходит благодаря охлаждению змеевика водой.

Змеевик самогонного аппарата

Некоторые типы самогонных аппаратов снабжены еще сухопарником. Он дополнительно очищает полученную жидкость и улучшает качество самогона.

Сухопарник - это герметичный сосуд, располагающийся между змеевиком и перегонным кубом. Пары алкоголя поступают сначала в сухопарник, смешиваются там и повторно закипают благодаря постоянному притоку горячих паров из перегонного куба. При этом большая часть сивушных масел задерживается в сухопарнике.

2 Преимущества аппарата

В принципе, примитивный самогонный аппарат можно изготовить и дома из кастрюли. Но в аппаратах, созданных руками умельцев, таких как народный дистиллятор "Антоныч", каждая отдельная деталь продумана и неоднократно опробована. Немаловажным фактором является еще и то, что представленный дистиллятор компактен, надежен и прост в эксплуатации. Это дает надежду, что полученный напиток будет обладать минимальным количеством вредных примесей и хорошим вкусом.

Однако, надо иметь ввиду, что цена на дистиллятор "Антоныч" на сегодняшний день приближается к двенадцати тысячам рублей, в то время как цены на другие дистилляторы начинаются от трех с половиной тысяч. При этом в комплект "Антоныча" не входит перегонный куб.

Дистиллятор «Антоныч»

Народный дистиллятор "Антоныч" можно присоединить к любой фляге, но это потребует изготовления переходника от фляги к трубе дистиллятора. Для того чтобы аппарат можно было использовать, потребуется дополнительно приобрести емкость, которая будет служить перегонным кубом. Это еще потребует денежных вложений. Кроме того, предполагается, что пользователь изготовит переходник своими руками. С уверенностью можно сказать, что далеко не каждый любитель домашнего алкоголя способен работать по металлу. Если же заказывать переходник, опять надо платить.

Также, присоединяя к аппарату куб из другого металла, надо учитывать, как металлы взаимодействуют между собой, особенно в агрессивной среде.

3 Другие достоинства

Разрабатывая конструкцию дистиллятора, изобретатель основное внимание уделил тому, чтобы народный дистиллятор "Антоныч" был действительно народным. К числу его достоинств относятся:

• многофункциональность;
• возможность применять аппарат в любых условиях, от городской квартиры до палаточного лагеря на берегу водоема;
• максимальная совместимость с имеющимся в распоряжении пользователя оборудованием (можно использовать перегонный куб от другого аппарата или любую доступную флягу);
• возможность модернизации;
• оптимальная цена.

Что входит в комплект при покупке?

Комплектация «Антоныча»

Дистиллятор "Антоныч" поставляется в следующей комплектации:

• дистиллятор в сборе;
• насадка Селиваненко, пыжи на основе насадки Зульцера;
• сантехкомплект;
• силиконовый шланг;
• термометр.

Дистиллятор представляет собой царгу с двумя клеммами, присоединенный к ней дефлегматор, поворот, холодильник с клеммами и елочку.

4 Как гнать самогон?

В царгу засыпается насадка Селиваненко, представляющая собой нарезанную призматическую спираль диаметром 3 мм, изготовленную из нержавеющей стали. Насадку Селиваненко отличают высокая эффективность массообмена, низкое гидравлическое сопротивление и высокая смачиваемость. Используется она для уменьшения размеров массообменных колонн.

Насадка Зульцера, использующаяся для изготовления пыжей - это регулярная сетчатая насадка, включающая гофрированный рукав из сетки, свернутый в рулон и распределяющие элементы, выполненные из фрагментов гофрированного рукава, сложенных гармошкой. Предназначена для улучшения поперечного перераспределения жидкости и повышения эффективности процессов массо- и теплообмена. Снабдив имеющуюся у вас флягу этим чудо-дистиллятором, вы сможете получить самогон как в домашних, так и в полевых условиях. Однако, сначала внимательно прочитайте инструкцию.

При самогоноварении производится нагрев браги для перегонки, при этом происходит термический крекинг сахаров, белков и других органических веществ. В результате образуются летучие органические соединения, многие из которых ядовиты. Для удаления из браги тяжелых органических веществ, служащих основой для образования легких ядовитых соединений, необходимо тщательно соблюдать технологию дистилляции. Химическое осаждение и вымораживание в домашних условиях не дают необходимого результата. Поэтому первач рекомендуется не употреблять, а слить.

Для получения качественного продукта необходима многократная дистилляция или ректификация. Чтобы получить годный к употреблению продукт, для приготовления браги в домашних условиях рекомендуется использовать сахар или сладкие фрукты и ягоды. При использовании пшеницы, ржи, ячменя или кукурузы необходимо использование солода или солодовых ферментов для переработки крахмала в сахар. При использовании в качестве сырья сидра из яблок или груш необходимо сначала отфильтровать сидр, а потом подвергнуть его двойной перегонке.

Поскольку качество самогона может серьезнейшим образом повлиять на здоровье потребителя, выбор самогонного аппарата - дело серьезное и ответственное. Решать, какая модель лучше удовлетворит потребности пользователя, подойдет по цене и размеру, по производительности, должен сам будущий владелец.

Во многих странах мира самогоноварение - уголовно наказуемое преступление. В нашей стране самогонные аппараты имеются в открытой продаже и производятся заводским способом. Однако, надо помнить, что продажа алкогольных напитков в нашей стране требует наличия лицензии.

Аппараты для самогоноварения

Народный дистиллятор "Антоныч" обладает достаточно высокой производительностью. Но изобретатель не останавливается на достигнутом. Уже появилась Универсальная система "Антоныч". Убежденность изобретателя в полезности и эффективности своего изобретения, многочисленные отзывы во "всемирной паутине" способствуют широкому распространению аппарата. Однако, выбор всегда остается за покупателем.

Не стоит забывать, что самогоноварение - дело опасное. Существуют правила техники безопасности, которые нельзя нарушать. В первую очередь, надо помнить, что самогон легко воспламеняется. При перегонке брага кипит при значительной температуре, и нарушение герметичности аппарата может привести к ожогу паром не только кожи, но и дыхательных путей.

Если необходимо добавить брагу в перегонный куб, аппарат надо выключить и остудить. Ни в коем случае нельзя открывать горячий куб и, тем более, доливать в него жидкость. Это может привести к взрывоопасному закипанию. В этом случае есть опасность обжечь лицо.

При очистке самогона марганцовкой или каустической содой надо помнить, что это очень едкие вещества.

Попадание их на кожу вызывает сильнейшие химические ожоги, поэтому надо быть крайне внимательным и осторожным при выполнении химической очистки. Надо помнить, что и сам спирт токсичен. О вреде алкоголя знают все, но надо помнить, что особенно опасен прием алкоголя для детей. Во время процесса самогоноварения надо быть уверенным, что дети не имеют доступа как к продукции, так и к сырью. Лучше вообще не допускать их в помещение во избежание контакта с самогонным аппаратом.

Если вы решились на изготовление напитка в домашних условиях, народный дистиллятор "Антоныч" может оказаться неплохим решением. Пробовать и решать вам.